很多朋友对于豆腐汤家常做法和豆腐家常做法不太懂 ，豆腐今天就由小编来为大家分享，常做常希望可以帮助到大家，法豆腐家法下面一起来看看吧！豆腐

本文目录

1. 万能豆腐汤做法
2. 纯豆腐汤做法
3. 韭菜豆腐汤家常做法

万能豆腐汤做法

所需材料 ：豆腐1块、常做常海带适量 、法豆腐家法香菜1棵、豆腐虾皮1汤匙 、常做常香油1汤匙
、法豆腐家法姜2-3片、豆腐白胡椒粉1茶匙

做法

1.如果使用干制海带，常做常应把海带表面冲洗一下，法豆腐家法然后放入蒸锅中蒸30分钟后，豆腐再放入清水中浸泡一夜之后，常做常再用于烹饪口感才爽脆。法豆腐家法不要将海带直接浸泡
，否则口感发硬 。

2.把海带洗净，海带表面有一层粘液
，不需过分清洗，那样的话，很多营养物质都流失了，把海带切成片 ，香菜切小段 。

3.豆腐切成小块。

4.锅内加入水 ，再加入虾皮和姜片，烧开 。

5.下入海带，滴几滴白醋，煮5分钟，在用海带做菜时 ，加一些醋，可以使口味更好。

6.再下入豆腐煮10分钟。

7.到时间后，加入盐调味
，再加入香油 ，白胡椒粉，搅拌均匀
，海带豆腐汤就做好了 。

纯豆腐汤做法

汤匙 、葱1段、姜3片 、白胡椒粉1茶匙
、料酒1/2汤匙 、

做法步骤 ：

1.将猪肉剁成肉泥 ，要将猪肉剁得细腻些 ，丸子成型好 ，将猪肉泥放在大碗中 ，加入葱末，姜末，料酒，白胡椒粉，加入少许盐，少许水 ，朝一个方向搅拌上劲
，变得粘稠 。

2.先将豆腐切成大片，再将豆腐切成小块  ，待用。

3.砂锅加水烧开，加入姜末
，下入豆腐块，煮5-6分钟。

4.关小火 ，让汤保持微开状态 ，将肉馅放于左手中从虎口往外挤出丸子
，右手用勺子接住然后下入汤锅中（或者用勺子挖出丸子的形状），依样，将丸子全部下入锅中
。

5.当丸子全部下入锅内后，开大火 ，将汤烧开 ，撇去浮沫
，煮至丸子全部飘起来，加入盐调味 ，关火，加入白胡椒粉
，香油
 ，葱花 ，搅匀即可 。

韭菜豆腐汤家常做法

食材用料：大豆腐(1块)
，韭菜(200g)
，猪肉50g，食用油适量，盐适量，水适量，虾米适量，葱花适量，十三香适量，味精适量，姜适量 ，鸡精适量

方法/步骤

1，准备一块大豆腐
。

2 ，准备一块猪肉 ，将猪肉切成薄片

3 ，准备一把韭菜 。

4，将锅中放入油，烧热 。将葱花放入锅中爆香

5 ，将准备好的猪肉放入锅中翻炒 。

6 ，将豆腐切成块。放入锅中 。

7 ，加入适量的水 ，加入适量的盐 ，鸡精 ，十三香，姜等调味 。

8
，将韭菜洗干净。切成小段 。备用

9 ，豆腐煮至7分熟时将韭菜下锅，加入适量的虾米。

10，加入适量的味精 ，调味 。即可出锅。

豆腐汤家常做法和豆腐家常做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗 ？欢迎您下次再来哦！